Kurutulmuş domatesli ekmek tarifi
Kuru domatesli ekmek tarifi
Kuru domatesli cevizli ekmek nasıl yapılır
Lezzet Beşlisi olarak Sevgililer Günü etkinliği başlattık.. Görmedik duymadık demeyin,
Ama önce Sevgililer Günü konsepti kapsamında Dilek'te toplandık ve güne özel tariflerimizi yaptık her birimiz. Çarşamba günü toplantı yazımızı burada bulabilirsiniz..
Gelelim o gün için benim yaptığım ekmeğe.. Kurutulmuş domatesli ve cevizli bir ekmek bu. Ve bu iki malzeme özellikle ekmekte birbirine çok yakışıyor. Denemek isterseniz işte tarifimiz..
Malzemeler:
*************************
*250 ml. su
*125 ml. süt
Hepsi makinenin içinden çıkan ölçü kaşığıyla olmak üzere:
*2 büyük kaşık zeytinyağı
*1,5 küçük kaşık tuz
*2 küçük kaşık toz şeker
*2 küçük kaşık toz maya
Ayrıca:
-------------------------
*470 gr. beyaz un
*95 gr. tam buğday unu
*50 gr. rendelenmiş parmesan peyniri (yoksa kaşar)
*20 adet kurutulmuş domates
*1 su bardağı irice kıyılmış ceviz
Yapılışı:
*********************
*Önce kurutulmuş domateslerin üzerine parmağınızın dayanabileceği ılıklıkta su ekleyin ve 10-15 dakika kadar biraz yumuşamasını bekleyin.
*Kuru maya, kurutulmuş domatesler ve ceviz hariç olmak üzere; makinenizin haznesine önce sıvıları, ardından kuru malzemeleri koyun.
*En üste mayayı ekleyip makinenizin temel ekmek programını kurun.
*Malzeme düdüğü genellikle tüm makinelerde yarım saat içinde çalar. Çaldığında; sudan alıp ikiye üçe böldüğünüz kuru domatesleri ve iri kıydığınız cevizleri ekleyin.
*Program bitiminde ekmeğinizi hazneden dikkatlice çıkarıp nihale veya tel ızgara üzerinde soğutun.
*Ve mutlaka soğutulmuş olarak dilimleyip servis edin (ılık veya sıcakken keserseniz dağılır)
Serap Pulat
www.lezzetlisomunlar.blogspot.com.tr
Kuru domatesli ekmek tarifi
Kuru domatesli cevizli ekmek nasıl yapılır
Lezzet Beşlisi olarak Sevgililer Günü etkinliği başlattık.. Görmedik duymadık demeyin,
Ama önce Sevgililer Günü konsepti kapsamında Dilek'te toplandık ve güne özel tariflerimizi yaptık her birimiz. Çarşamba günü toplantı yazımızı burada bulabilirsiniz..
Gelelim o gün için benim yaptığım ekmeğe.. Kurutulmuş domatesli ve cevizli bir ekmek bu. Ve bu iki malzeme özellikle ekmekte birbirine çok yakışıyor. Denemek isterseniz işte tarifimiz..
Malzemeler:
*************************
*250 ml. su
*125 ml. süt
Hepsi makinenin içinden çıkan ölçü kaşığıyla olmak üzere:
*2 büyük kaşık zeytinyağı
*1,5 küçük kaşık tuz
*2 küçük kaşık toz şeker
*2 küçük kaşık toz maya
Ayrıca:
-------------------------
*470 gr. beyaz un
*95 gr. tam buğday unu
*50 gr. rendelenmiş parmesan peyniri (yoksa kaşar)
*20 adet kurutulmuş domates
*1 su bardağı irice kıyılmış ceviz
Yapılışı:
*********************
*Önce kurutulmuş domateslerin üzerine parmağınızın dayanabileceği ılıklıkta su ekleyin ve 10-15 dakika kadar biraz yumuşamasını bekleyin.
*Kuru maya, kurutulmuş domatesler ve ceviz hariç olmak üzere; makinenizin haznesine önce sıvıları, ardından kuru malzemeleri koyun.
*En üste mayayı ekleyip makinenizin temel ekmek programını kurun.
*Malzeme düdüğü genellikle tüm makinelerde yarım saat içinde çalar. Çaldığında; sudan alıp ikiye üçe böldüğünüz kuru domatesleri ve iri kıydığınız cevizleri ekleyin.
*Program bitiminde ekmeğinizi hazneden dikkatlice çıkarıp nihale veya tel ızgara üzerinde soğutun.
*Ve mutlaka soğutulmuş olarak dilimleyip servis edin (ılık veya sıcakken keserseniz dağılır)
Serap Pulat
www.lezzetlisomunlar.blogspot.com.tr
Serap'cığım ekmeğin yediğimiz kadarını yedik, yiyemediğimizi yanımızda götürdük :) Her zaman ki gibi çok güzel, lezzetli bir ekmekti, eline sağlık.
YanıtlaSilSağol Nergisçim, senin pastalarının yanında :))
SilHer zaman ki gibi süper görünüyor,ellerine sağlık Serapcığım.
YanıtlaSilSevgiler
Şenizcim; çok sağol arkadaşım :)
SilÇok lezzetliydi tattığım için çok şanslıyım, ekmekleriniz bir harika :)
YanıtlaSilMüberracım; sen tadacaklar kontenjanının daima başındasın :) Sağol ablacım..
Silellerinize saglık
YanıtlaSilTeşekkür ederim gultasarim :)
Sil