Tarçınlı Üzümlü Kek

Lezzet Beşlisi Takipçilerine iyi haftalar;

Bu hafta sizlere aslında hepinizin bildiği çay saatlerinde yemekten zevk aldığı tarçınlı ve üzümlü kek tarifini bir de benim ölçülerimle vermek istiyorum. İster kek kalıbında isterseniz de cupcake olarak yapabilirsiniz. Denemek isteyenler için geçelim tarifimize...

Tarçınlı ve Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeler (24 adet muffin kalıbı için)

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı elenmiş un

1/2 su bardağı kuru üzüm

1 tatlı kaşığı tarçın

100 gr eritilip soğutulmuş tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Ön Hazırlık

• Kuru üzümleri kase içerisine koyup üzerine sıcak su ekleyerek 30 dakika kadar bekletin.
• Daha sonra süzüp kağıt havlu arasında iyice kurulayın.
• Kuruladığınız üzümleri unlayarak fazla unlarını silkeleyip kullanıma hazırlayın.

Hazırlanışı

• Çırpma kabında yumurta ile şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek devri ile beyazlaşana kadar çırpın.
• Üzüm hariç diğer malzemeleri ekleyip düşük devirde çırpmaya devam edin.
• Üzümleri ilave edip kaşıkla karıştırarak karışımı muffin kaplarının yarısına kadar doldurun.
• Kapları fırın tepsisine sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
• Afiyet Olsun.

Lezzetli ve güvenilir tariflerde buluşmak üzere bizimle kalın.

Nilgün Türker

Sendepisir.com

Tarçınlı üzümlü cupceke tarifi