Meksika salatası tarifi
Meksika fasulyesi salatası
Davetlerin en renkli salatalarından , Meksika salatasını sever misiniz? Güzel lezzeti ve hoş sunumuyla bayılacaksınız.
Malzemeler
500 gr haşlanmış kırmızı meksika fasulyesi
1 büyük kırmızı soğan
2 tane közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı hardal
2 çorba kaşığı balzamik
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limonun suyu
1/2 demet temizlenmiş maydanoz (ince kıyıp ,kenara ayırın)
Yapılışı
Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp, 1 çay kaşığı tuzla iyice ovun.
Bol suda yıkayıp,sıkın.
Derin bir kaseye meksika fasulyesi, acısı çıkmış soğanları, hardal, tuz, zeytinyağ, balzamik ve limon suyunu ekleyip, kaşıkla iyice karıştırın.
Servise kadar buzdolabında saklayın.
Soğanlı olduğu için eğer bir gün önceden hazırlamak istiyorsanız, soğan hariç tüm malzemeleri karıştırıp, ağzı kapalı bir kapta bekletebilirsiniz.
Çok severim ve yaparimda.Dolabimda fazladan hep bulundururum.Bir o kadar renkli ve iştah açıcı görünüyor. ....
YanıtlaSilÇay saatinde salatalar favorim, çok güzel bir tarif rengareng.
YanıtlaSil