Patates Suflesi ve Güzel Bir Çay Saati

Patates Suflesi

Patates Suflesi Nasıl Yapılır

Sizlerle geçtiğimiz günlerde katıldığım bir çay davetinin fotoğraflarını ve menüsünü paylaşacağım. Sizlerin de çay daveti/gün hazırlıklarınız için fikir verebileceğini düşünüyorum. Menüden sonra ise bu masada en sevdiklerimden biri olan hem lezzetli hem pratik patates suflesi tarifini vereceğim.

Gelelim çay saati menüsüne...

Makarna Salatası

Çay saatinde en sevdiğim şey tuzlular, özellikle de salata çeşitleri. Bazı kişiler yoğurtlu salataların çayın yanında tüketilmesi fikrine sıcak bakmayabilir. Ama ben yoğurtlu lezzetleri çok hafif buluyor ve seviyorum. Makarna salatasında mısır ve turşu vardı, damak tadına göre zenginleştirilebilir.,

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Çay davetlerinin klasik ama vazgeçilmez lezzeti. Her öğünde yiyebilirim doğrusu... Bol soğanlı ve zeytinyağlı, kararında pişmiş bir sarmaya kim hayır diyebilir?

Kıymalı Börek

Çay saatlerinin bir başka vazgeçilmezi börek. Özellikle de fırından yeni çıkmış, sıcak ve çıtır ise...

Patates Suflesi

Patatesli her şeyi seviyorum, bu lezzet de harikaydı ve aşağıda sizler için tarifini yazacağım.

Bademli Kurabiye

Kavala kurabiyesi olarak da bilinen bademli kurabiye de güzel bir lezzet...

Aşure

Şimdi tam zamanı aşurenin. evet yapması biraz zahmetli ama yemesi keyifli...

Armutlu Pasta

Hep alışılagelmiş meyvelerin dışında armut da pastaya çok yakışmış deneyebilirsiniz.

Patates Suflesi Tarifi

Malzemeler

• 1 kg patates
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çökelek
• 2-3 parça tulum rendesi
• birkaç dal dereotu
• 1 su bardağı un
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Patatesi soyun, küçük küpler halinde doğrayın.
• Diğer yanda yumurtayı, süt, sıvı yağı  çırpın. Unu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
• Doğranmış patates, dereotu, çökelek ve rendelenmiş tulum peynirini bir kaba alın üzerine sıvı karışımı ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık  35-40 dk pişirin.

Not

• Sıcak ya da ılık olarak çay saatinde veya kahvaltıda servis edebilirsiniz.