Zeytinyağlı Ispanak

Ispanak yemeği
Zeytinyağlı ıspanak tarifi
Ispanaklı tarifler
Ispanak , çok çabuk pişen bir sebze olduğu için ocakta çok tutmamaya dikkat edin. Ayrıca pişirirken çok fazla su eklememeye de dikkat edin. Kalorisi oldukça az, bu yüzden diyet yaparken rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Zeytinyağlı Ispanak
500 gr ıspanak
1 büyük çentilmiş kuru soğan
1 kahve fincanı zeytinyağ
2 çorba kaşığı pirinç
2 çorba kaşığı salça ( ya da kavanoz domates)
yıkamada kullanmak için 1 çorba kaşığı sirke

Yapılışı:

• Ispanakların köklerini kesip,  2-3 su yıkayın. 
• Ispanakları yıkadıktan sonra, 2 parmak kalınlığında kesin. Tekrar 3-4 su yıkayın.
• En son yıkama suyuna 1 çorba kaşığı sirke koyup bekletin.
• Sonra bir kez daha suyla durulayıp,süzmeye bırakın.
• Tencereye yağ ve soğanı koyup, 2-3 dakika kavurun. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
• İçine yıkanmış ıspanakları ,pirinçleri ve eğer salça kullanmayacaksanız domatesi de ekleyip, 1 kahve  bardağı kadar da su ekleyip, pirinçler kabarana kadar pişirin.
• Tencerede soğuyana kadar bekletin, sonra servis tabağına alın. Afiyetle yiyin.

Zeytinyağlı ıspanak kavurması
Zeytinyağlı salçalı ıspanak tarifi